1. Рацион и контроль полноценности кормления.

2. Потребность собак в корме.

3. Расчет базовой энергетической потребности взрослой собаки.

4. Кормление собак разных групп.

1. Нормированное кормление собак разных пород в зависимости от их потребности в энергии и питательных веществах, а также от их назначения и работоспособности является одной из важных задач науки о кормлении. Как недостаточное, так и избыточное кормление вредно для собак и убыточно для питомников, заводов и владельцев . Нормы кормления собак включают потребность в обменной энергии, протеине, аминокислотах, жирах, углеводах, клетчатке, минеральных веществах и витаминах. Детализированные нормы для собак включают до 30 показателей.

Кормление, которое отвечает потребностям собак по всем нормированным питательным веществам, называют сбалансированным. Суточный набор кормов, удовлетворяющий физиологическую норму собак в питательных веществах, составленный с учетом действующих норм и целей кормления, называют рационом.

Основной принцип составления рациона - лучшее соединение всех элементов питания, содержащихся в нем, кормление в нужном количестве, необходимом собаке для жизни с учетом пола , возраста , физиологического состояния , выполняемой работы, то есть его максимальная сбалансированность. В течение года рацион обычно не остается постоянным, вызывается это с одной стороны изменением физиологического состояния собак и различной работой, с другой стороны - изменением времен года . При составлении рациона для собак выходят из их породной особенности, живой массы, выполнения той или иной работы, физиологического состояния , необходимой на данный период кондиции и некоторых других факторов , а также из наличия кормов. Рацион может быть индивидуальным или групповым.

Правильно организованное, научно-обоснованное кормление собак - одно из самых важных условий ее роста и развития , сохранения ее здоровья , выносливости, работоспособности и продолжительного племенного использования при наименьших затратах работы и средств.

Что бы контролировать правильность и полноценность кормления, необходимо учитывать и анализировать потребляемые собаками корма, а также соответствующие реакции организма собаки на кормление.

- Контроль за сбалансированностью рациона. Необходимо полностью учитывать соответствие фактического рациона с потребностями собак в энергии, протеине, минеральных веществ и витаминах, используя для этих целей лабораторные данные о составе и питательности имеющихся кормов и соответствующие нормы кормления.

- Контроль кормления по работоспособности собак, качества выполняемой работы и затратам кормов. Дрессировка и тренировка собак, их кондиция и физическое состояние , выносливость, работоспособность, высокое качество выполняемой работы с минимальными затратами времени, свидетельствуют о полноценном правильном кормлении. Наоборот, снижение этих показателей может быть обусловлено, прежде всего, их не правильным кормлением.

- Контроль кормления по физиологическому состоянию собак . Осмотр собак, регистрация клинических показателей позволяют в определенной степени судить о состоянии собак и связанному с ним кормлении.

Важным показателем является аппетит собаки. Продолжительное , несбалансированное по общему уровню и по содержанию отдельных питательных веществ кормление, приводит у собак к ряду заболеваний с ярко выраженной клинической картиной.

2. При недостаточном или чрезмерном поступлении питательных веществ в организм обмен веществ меняется , изменяются нормальные жизненные функции, снижается работоспособность, ухудшается экстерьерный вид и здоровье собак, возникают разные заболевания. В связи с этим необходимо знать потребность животных в питательных веществах. Потребность собак в питательных веществах, установленная в исследованиях и проверенная на практике, является основой для определения норм кормления собак. Нормами кормления считают количество питательных веществ и энергии, которые удовлетворяет потребность собаки, обусловленную ее физиологическим состоянием и использованием для работы. Нормы кормления собак приняты на 1 кг живой массы тела животного.

Наименьшую потребность в корме собака испытывает в том случае, когда она находится в состоянии покоя и не выполняет соответствующую работу.

Количество энергии, которая поступает с кормом при поддерживающем кормлении, должно покрывать потребности организма для работы внутренних органов, поддержки тонуса скелетных мышц и нормальной температуры тела. Формирование половых клеток, оплодотворение , развитие эмбриона и половые функции взрослых животных в значительной степени прямо или косвенно определяются уровнем или качеством кормления.

Нормы кормления собак разных возрастных групп, разной рабочей специализации, с учетом породных и других особенностей дифференцированы. Неодинаковыми для них также будут и рационы.

3. Энергетическая ценность кормов – наиболее важный фактор, определяющий полноценность кормления. Источником энергии являются углеводы, жиры и белки.

Энергия корма не может быть измерена напрямую, но она может быть превращена в тепло, величину которого можно измерить. Поэтому, энергия, содержащаяся в разных кормах, может быть определена путем сжигания образца корма в калориметрической камере и измерении образующейся при этом теплопродукции. Эта тепловая продукция, называемая «теплотой сгорания», представляет собой валовую энергию, содержащуюся в корме.

Энергетическая ценность кормов выражается обычно в калориях. Одна калория – это количество энергии, расходующееся при нагревании 1 мл воды от 14,5ºС до 15,5ºС. При этом имеются следующие эквиваленты энергии: 1 ккал=1000 кал или 1 ккал=4186 Дж=4,186 кДж.

Животные используют валовую энергию корма не полностью, часть энергии теряется с фекалиями, мочой, газами, образующимися в процессе ферментации.

Оставшаяся «чистая энергия» расходуется на поддержание жизни и образование продукции (работа, рост, беременность, лактация и т.д.).

Когда речь идет о питании собаки, первый этап заключается в определении ее энергетической потребности: это «топливо», необходимое ей для обеспечения ее жизненных функций и жизнедеятельности. Такая потребность называется базовой энергетической потребностью (БЭП).

Энергетические потребности индивидуума в большей степени зависят от площади его тела, чем от веса, тем более что размеры собак разных пород очень различны. По этой причине в формуле используется «метаболический вес» собаки (вес с учетом площади тела, который тоже выражается в килограммах, но определяется по формуле, а не взвешиванием). Величина P^0,73, где Р — вес собаки в килограммах, учитывает площадь поверхности ее тела:

БЭП = 130 ×P^0,73 кКал обменной энергии в день.

Таким образом, если выполнить приведение к килограмму веса, маленькая собака потребляет в два раза больше энергии, чем собака крупных размеров. Эта энергия должна доставляться ей ежедневно через питание.

Важно подчеркнуть, что вес, используемый в расчетах, — это оптимальный вес животного. Действительно, живая масса животного потребляет лишь ничтожную часть энергии. Поэтому для более точного расчета энергетических поступлений и предотвращения излишнего потребления следует оценивать оптимальную кондицию (упитанность) собаки.

Реальные энергетические потребности животного равны базовым лишь в определенных условиях:

— если речь идет о взрослом нестерилизованном животном;

— при комфортной температуре воздуха (приблизительно +20 °С);

— при умеренной физической активности;

— при отсутствии индивидуальных и породных особенностей.

Если эти условия не соблюдаются (что бывает чрезвычайно часто), реальные энергетические потребности (РЭП) собаки можно вычислить с помощью коэффициента (К) по следующей формуле:

РЭП (кКал) = К х 130 х Р^0,73

Ниже приведены факторы, при которых этот самый коэффициент изменяется:

— температура воздуха;

— длительность усилия (при долговременных нагрузках, на примере, буксирования саней);

— характер усилия (при кратковременных интенсивных усилиях);

— темперамент собаки;

— стерилизация;

— породные особенности.

Коэффициенты (К) при различных состояниях следующие:

Работа, 1 час – 1,1;

Борзые, участвующие в бегах – 1,2;

Работа, 1 день – 1,4;

Ездовая собака – 2-4;

Базовая потребность при 0 °С – 1,5;

Завершение периода роста – 1,25;

Середина периода роста – 1,6;

Начало роста – 2;

Щенок в подсосном периоде – 2,5;

Конец беременности – 1,4;

Лактация – 2-4;

Собака, получающая лечение в стационаре, – 0,8-0,9.

Примерные потребности собак в поддерживающей энергии представлены в таблице 1.

1. Кормление кобелей-производителей.

2. Особенности кормления рабочих собак.

 

1. Племенных собак кормят с учетом их физиологического состояния : покой и период полового использования. Важно, что бы племенные кобели находились в заводских кондициях: в период покоя - в состоянии средней упитанности, а в период их использования - в заводской, без признаков ожирения. Полноценное кормление кобеля сбалансированным рационом является основным условием его использования как племенного производителя. Репродуктивная способность, количество и качество спермы находятся в прямой зависимости от условий кормления.

Нормы кормления производителей составлены с учетом степени их использования. Рационы для кобелей следует составлять из кормов легко перевариваемых, но не слишком объемистых. Лишнее отягощение пищеварительного канала объемистой пищей и скармливание пищевых продуктов, вызывающих запоры и другие нарушения пищеварения , угнетают половую активность собак. Белков животного происхождения должно быть не менее 70%. Полезно включать в рацион витамины, разные препараты, содержащие макро - и микро элементы.

2. Очевидно, что служебная или рабочая собака нуждается в большем количестве энергии, чем домашний питомец с низкой активностью (рис.1). Понятно также, что для рационального кормления важно не только количество энергии, выраженное в килокалориях, потребляемых собакой на килограмм массы тела ежедневно, но и баланс источников этой энергии.

Жир — основной источник энергии для организма собаки. Его составляющие — жирные кислоты — перерабатываются в клеточных структурах (митохондриях) и легко превращаются в чистую энергию. Но для этого превращения нужен кислород, а значит — не только активное дыхание, но и доставка кислорода к клеткам, и усиленный кровоток, который не только обеспечит клетки кислородом, но и унесет продукты распада, например молочную кислоту и углекислый газ. С использованием энергии жира возможны эффективные и длительные усилия.

Большое количество жиров в рационе увеличивает насыщенность тканей жирными кислотами, может на 20% увеличить количество митохондрий — «энергетических заводов» клетки; способствует увеличению максимального объема кислорода в тканях и повышает выносливость собаки. Это касается и кратковременных, и длительных физи ческих нагрузок.

С учетом потребностей собаки-«спринтера» был создан рацион ROYAL CANIN Еnergy 4300, в котором 28% энергии обеспечивается единственным источником крахмала в этом рационе — белым, хорошо термически обработанным рисом. Еще 46% — энергия жиров. И в первую очередь — пальмового масла, источника легкоусвояемых средне- и короткоцепочечных жирных кислот. (Это важно, так как длинноцепочечные жиры нужно сначала уменьшить в размерах, то есть эмульгировать. А для этого необходимы и время, и энергия, и отличная работа печени.) Оставшаяся часть энергии поставляется белками.

------Для собак, от которых требуется очень длительная работа средней интенсивности (ездовой спорт, охота, спасение на водах и т. п.), предлагается рацион ROYAL CANIN Еnergy 4800. Минимум углеводной энергии (16%) и максимум жировой (57%) обеспечат надежную длительную работу.

У двух вышеупомянутых двух рационов, предназначенных для служебных и рабочих собак, есть и общие свойства:

— обеспечение животного легкодоступной энергией с учетом типа нагрузки;

— защита опорно-двигательного аппарата (хондропротекторы, жирные кислоты Омега 3 и повышенное содержание кальция и фосфора для профилактики деминерализации костей);

— защита сердечно-сосудистой системы (таурин, использование энергии жира, L-карнитин, жирные кислоты Омега 3);

— защита ЖКТ (умеренное или низкое содержание крахмала, использование белков с коэффициентом усвоения не ниже 86—96%, пальмовые жиры, баланс клетчатки для поддержки микробиоценоза толстого кишечника и питания клеток кишечной стенки, а также для усиления выработки иммуноглобулинов в кишечнике и повышения местного иммунитета; высокая энергетическая ценность, приводящая к снижению разовой и суточной нормы кормления, введение в состав продукта цеолита);

— защита от окислительного стресса и разрушительного воздействия свободных радикалов (антиоксидантный комплекс витаминов С и Е, лютеина и таурина);

— профилактика спортивных анемий и потери белковой массы (большое количество белков высокой биологической ценности и усвояемости);

— улучшение выносливости и восстанавливаемости организма после нагрузок: оптимальное распределение энергопотоков между каналами в зависимости от типа нагрузки и потребностей организма, повышенное количество кальция (ион кальция — промотор мышечного сокращения), а кроме того, высокое содержание жиров в рационе;

— профилактика травматизма за счет снижения накопления молочной кислоты в мышцах.